炒南瓜时，切忌直接下锅炒，多加一步，清脆不出汤，营养又好吃

你的专业课代表！✨✨✨

清脆又营养好吃的炒南瓜😋😋😋

炒南瓜

1️⃣食材与调料

2️⃣烹饪步骤

3️⃣成品展示

一、食材与调料

1.食材：南瓜 五花肉 青椒 红椒

2.调料：耗油 鸡精 胡椒粉 盐

二、烹饪步骤

1.南瓜切成条加入盐抓拌均匀腌制

2.五花肉、青椒、红椒、蒜、姜、葱都切好放入碗中备用

3.锅中倒油放入五花肉煸炒至表面微黄后放入葱姜蒜炒香

4.炒出香味后倒入挤干水分的南瓜丝翻炒均匀，再加入青红椒、耗油、鸡精、胡椒粉开大火翻炒均匀

三、成品展示👍