二十四节气 | 谷雨

原创 初心栗子 

二十四节气

谷雨是二十四节气之一

春季的最后一个节气

其意为“雨生百谷”

（图源人民日报，侵删）

中国古代将谷雨分为三候：

第一候萍始生;

第二候鸣鸠拂其羽；

第三候为戴胜降于桑。

谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨多雨，有利于谷物生长。

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

——郑板桥《七言诗·近谷时节》

（图源人民日报，侵删）

喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

谷雨茶

谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。

杨花落尽子规啼

柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟

......

时至暮春

天气转温

大家可以增加室外活动啦！

好好抓住春天的尾巴哦~

然后

在这个充满希望的节气

更有活力的迎接夏天吧！

最后！

大家一起来重温一下！

二十四节气歌

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每月两节不变更，最多相差一两天。

上半年来六廿一，下半年是八廿三。

END

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