家常版砂锅炖豆腐,好吃的关键在于汤的调味方法,做对了鲜香解馋

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家常版砂锅炖豆腐,好吃的关键在于汤的调味方法,做对了鲜香解馋
准备:
豆腐
虾皮 葱姜 紫菜 香菜 鲜汤
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00:11
砂锅加水 豆腐切块下入锅中洗净
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01:01
葱姜切末一半放入锅中一半备用
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01:46
锅中加入虾皮
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01:53
砂锅加适量鲜汤(鸡汤骨头汤等)和水,鲜汤不要太浓
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02:24
给砂锅点火盖盖
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02:36
香菜切末,紫菜撕开
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02:59
砂锅开火三分钟加盐 胡椒粉 紫菜 味精
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03:52
离火加一滴香油葱花姜末香菜
