小鸡炖蘑菇
通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。
小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
基本信息
中文名
口味
咸鲜
主要食材
笨鸡(柴鸡)/土鸡、榛蘑(干蘑菇最佳,如无榛蘑可用其他代替)[2]
类型
东北炖菜
地区
东北地区
精