实属不易!奈雪的茶6月终盈利,相当于一年内每天都新开1家店
后疫情时代,疫情反反复复,对社会生活的方方面面都产生了十分重大的影响。就像茶饮行业,现在本身茶饮届内卷就十分严重,疫情的爆发更加让不少茶饮店消费疲软。但让人比较意外的是,尽管是在这样的背景下,奈雪的茶仍然在扩张,并在今年6月实现了盈利。

8月5日晚间,奈雪的茶发布公告表示,预计今年上半年实现营业收入约20.2亿-20.7亿元,经调整净亏损约2.3亿元-2.7亿元。在收入比去年上半年略微下降(21.26亿元)的前提下,亏损额已明显缩小(去年同期亏损超过43亿元)。

但得益于新店的不断布局,截止今年6月底,奈雪的茶门店数量达904家。换句话说,奈雪的茶今年新开的点相当于一年内每天都在开1家新店。不过也因为门店数量的增加,奈雪的茶门店人力、租金等相对固定的成本也在相应增加,所以外汇亏约2440万元。但总体来说,6月的管理账目首次录得盈利。

当然,为了扩大盈利,奈雪的茶也不仅仅是在布局新门店,也在积极拓展新业务,研发新产品。在业务方面,已经形成“现制茶饮”、“奈雪茗茶”、“奈雪果茶”三大业务板块;在新产品方面,奈雪的茶上线新品超过百次,销量十分可观;不仅如此,奈雪的茶还积极研发采用自动化设备。截止今年6月底,奈雪自研的“自动奶茶机”已经投入200+家门店,助力奈雪的茶降本增效。

为进一步提高门店运营管理效率和水平,奈雪的茶还积极运用自动订货、采购等软件在门店当中的使用,帮助门店提升产能,降低人工成本。值得一同的是,在营销推广方面,奈雪的茶正在积极开拓新会员。资料显示,奈雪的茶会员数量已经增长至5000万,这样在营销方面就能减少投入,助力公司精准营销,降低广告投入的费用。
每年的夏季是奶茶店盈利的旺季,尤其是今年天气温度普遍偏高,大家出于降暑消暑的目的,也会选择点上一杯透心凉的奶茶。相信随着今年下半年疫情的好转,奈雪的茶必将凭借其降本增效的一系列打法,有效恢复态势。