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清汤面,人人爱喝,这种做法,面条筋道,汤汁清爽!

2022-10-30 12:14 作者:小文为你推荐  | 我要投稿

分享一款清汤面的做法

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

1️⃣起锅烧水,在旁边调一碗料汁,碗中放入一勺盐,一勺生抽,少许葱花、少许味精、和胡椒粉增香,加入少许猪油

2️⃣锅里的水烧开后,舀几勺倒入碗中调料汁,用筷子搅拌均匀,把猪油搅到融化备用

3️⃣水开后把面条摆散下入,因为面条煮熟后会膨胀,一个人吃的话,一小把就够了!然后用筷子顺着一个方向搅动,防止粘连。

4️⃣煮面时水沸滕了要点一次凉水,点过两次水的面条,基本上就熟了

5️⃣面条不要煮太久,不然就不劲道了,煮到没有硬心就可以啦,盛出饭到大碗里。清汤面讲究的是清爽,不要放过多的调料,要汤多面少,否则干巴巴的就不好吃了

6️⃣好吃不腻的清汤面就做好了,喜欢吃的就赶紧试试吧😍😍😍

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清汤面,人人爱喝,这种做法,面条筋道,汤汁清爽!的评论 (共 条)

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