跟那些小号辩论用

一天吃多种食品，不会造成摄入的食品添加剂过量。GB 2760—2011规定了食品添加剂在各种食品中最大使用量， 其目的是确保一天吃多种食品时，其添加剂的摄入量不超过每日允许摄入量 （ADI）。而ADI值是经卫生部评估提出的，也就是在确保不产生健康风险的情况下，以体重为基础表示的人体每日可能摄入的食品添加剂的量。为确保不超过ADI值，GB 2760—2011对于某种添加剂在不同食品中允许使用的最大使用量（E，g/kg）也有规定。其计算过程大致如下：根据动物试验确定最大无作用剂量（MNL），根据MNL×0.01（安全系数）定出人的ADI，将ADI×平均体重，得出每人每日允许摄入总量（A ），根据膳食调以了解某种食品的每日摄入量，得出该种食品中某种添加剂的最高允许量（D ），最后根据D 值，制定出该种添加剂在每种食品中的最大使用（添加）量（E ）。