最实用的（这是为什么！同一处卤水，同样的工艺，却晒出红白分明的两种盐！）精品干货来啦👍👍

💗💗目录：

1️⃣ 千年盐田

2️⃣ 晒盐工艺

1️⃣千年盐田



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🌈迄今为止世界发现的独一无二的制盐工艺

🌈同取一处的卤水，用同样的工艺晾晒

🌈盐田两边泾渭分明

🌈东岸产白盐

🌈西岸出红盐

🌈这个是女人们取卤水的盐井

🌈女人们装好卤水

🌈顺着阶梯爬出盐井

🌈装满卤水的木桶重达35公斤

🌈倒入卤水时下方垫上一个箩筐来缓解冲力

2️⃣晒盐工艺



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🌈1300年来延续着这种晒盐工艺

🌈一周的时间卤水就会结晶成盐

🌈木刮刀刮拢盐田上的晶体

🌈一装到竹背篓里沥干水分

🌈女人负责晒盐

🌈男人负责将晒好的盐卖出去

🌈勤劳晒盐女的身影也成为一道具有风情的人为风景线