百茶邦告诉你红茶可以煮茶喝吗？

在生活中，大家对于茶叶并不陌生，茶叶有着独特的口感和香气，深受着人们的喜爱，人们对于茶叶的冲泡方式也是有着差异的，众所周知，有些茶叶是可以用来煮的，比如说是老白茶，就是可以采用煮茶的方式进行的，后台有位粉丝留言，说是红茶也可以煮茶喝吗？今天咱们不妨借用这个茶友的问题来讨论一下。

那么红茶可以煮茶喝吗？首先，小编在这里可以明确地告诉你，不推荐。小编不建议将红茶进行煮茶，举个例子来说，对于正山小种这种红茶，建议使用盖碗冲泡，这样能更加的体现出来好茶的原汁原味，用盖碗冲泡，从第一道茶汤，连续冲泡多次，泡到七八冲之后，茶香茶味的层次都是不一样的，你能更加感受到茶叶层次感的变化，

如果将红茶煮着喝的话，不利于细腻的风味层次出现，让茶汤风味变得平淡无奇，像一些品质比较好的茶叶，如百茶邦的红茶，它的茶叶始终坚持原茶原产，保留着茶叶最本真的茶香和茶味，它的正山小种具有花蜜香、桂圆汤、松烟香，如果想要闻到这些富有层次感的香气，就不要采用煮茶方式了。

虽然说，在不少的奶茶店、新式茶饮里，把煮好的红茶当做茶底这种情况是很常见的，把煮好的茶汤中，加入牛奶、柠檬、百香果等调料进行调味，虽然做出来的口感是多变的，但是这种成品，与其说是茶汤，不如说它是一杯饮品，喝这样的饮品，是很难品尝到茶叶最本真的味道的。