佛山华康医院：粳米的功用

　　1、提供能量

　　粳米是碳水化合物的重要来源，能够为身体提供丰富的能量。它是许多人日常饮食中的主要能量来源之一。

　　2、营养丰富

　　粳米富含多种营养物质，包括维生素B群（如维生素B1、B3、B6）、矿物质（如锌、铁、镁）和膳食纤维。这些营养物质对于身体的正常功能和健康非常重要。

　　3、促进消化

　　粳米中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。它能够增加粪便的体积，促进肠道蠕动，保持肠道的健康。

　　4、补充能量和恢复体力

　　由于粳米易于消化和吸收，它被广泛用于康复期间或体力活动后的营养补充。它可以帮助恢复体力、提供能量，并促进身体的康复过程。

　　5、稳定血糖

　　相比其他大米品种，粳米的血糖指数较低，即其被消化吸收的速度较慢。这有助于维持血糖水平的稳定，减少饭后血糖的剧烈波动。