胰腺有话说：为什么胖人更容易得糖尿病？

你好，我是胰腺，一个兼有外分泌和内分泌功能的器官。

我有两个主要的工作，一个是分泌胰液，帮助你消化各种食物，特别是碳水化合物、脂肪和蛋白质。

胰液里含有多种消化酶和碳酸氢盐，能够促进食物的消化分解和吸收，还能中和胃酸。

你可以把我想象成一个厨师，把食物切碎、煮熟、调味，让你的肠道更容易吸收营养。

另一个工作是分泌胰岛素和胰高血糖素，调节你的血糖水平。

胰岛素和胰高血糖素是两种激素，它们互相反馈，控制血糖稳定在一个小的范围内。

胰岛素可以促进肝细胞、肌肉细胞和脂肪细胞把血液中的葡萄糖转化为糖原或脂肪储存起来，从而降低血糖。

胰高血糖素可以促进肝细胞把糖原分解为葡萄糖释放到血液中，从而升高血糖。

你可以把我想象成一个保镖，保护你的血糖不要太高或太低，让你的身体处于最佳状态。

如果血糖调节不好，就会得糖尿病。

说起糖尿病，我们看到似乎病人里胖子比较多。

为什么胖人更容易得糖尿病呢？

这是因为胖人的身体对胰岛素的敏感性降低了。

肥胖的人通常摄入的糖类和脂肪都比较多，这会导致血糖水平经常升高。

为了降低血糖，我就要分泌更多的胰岛素，让细胞吸收更多的血糖。

但是，细胞并不喜欢这样，它们觉得血糖太多了，没有地方放了。

所以，它们就开始对我的信号不理不睬了。

也就是说，它们的胰岛素受体变得不灵敏了，发生了胰岛素抵抗。

而且，高血糖和高胰岛素还会刺激脂肪细胞合成和储存更多的脂肪，让肥胖的人变得更胖。这样就形成了一个恶性循环。

所以说，肥胖的人比瘦的人更容易出现胰岛素敏感性降低的情况。

当然，并不是说瘦的人就不会有这个问题。

有些人看起来瘦，但实际上内脏脂肪很多。

这种内脏脂肪也会分泌一些促炎因子和激素，影响细胞对胰岛素的反应。

所以，即使是瘦的人，也要注意，避免出现胰岛素敏感性降低的情况。

胰岛素敏感性降低意味着，即使我分泌了足够的胰岛素，但是肝细胞、肌肉细胞和脂肪细胞对它的反应不够灵敏，不能有效地把葡萄糖转化为糖原或脂肪储存起来。

这样就会导致血糖一直居高不下，形成高血糖的状态。

长期高血糖会损害你的眼睛、心脏、肾脏、神经等器官，造成严重的并发症。

这就是我们常说的2型糖尿病。

所以胖人要想预防或缓解2型糖尿病，最重要的一点就是控制体重。

通过合理的饮食和适量的运动，减少体内多余的脂肪，提高身体对胰岛素的敏感性。

这样就可以降低血糖水平，减轻我和其他器官的负担。

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重要的事情再提醒一遍：要想远离糖尿病，你就要爱护自己和我这个忠实的伙伴，就需要控制体重。

编译 | 创语生命编辑部 编译小组

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