白菜饺子制作教学
1.制作教学
1.160g菠菜叶、60g水放入破壁机榨汁
1.2绿色面团:中筋面粉100g、菠菜汁50g
1.3白色面团:中筋面粉100g、水50g
1.4揉至无干粉后盖保鲜膜醒20分钟
1.5醒好的面揉成光滑的面团盖上保鲜膜继续醒面半个小时
1.6绿色面团擀薄裹在白色面团上
1.7擀成面皮包馅
2.成品展示