义丰祥芝麻油分享粉蒸肉的做法
义丰祥芝麻油分享粉蒸肉的做法
粉蒸是蒸菜的一种方式,也就是这种蒸菜得在食材上裹上一层粉,故而得名。蒸菜被广大食客接受最主要的原因就是它能最大限度地保存食材的营养成分,减少营养成分流失。其次蒸菜是最健康的烹调方式,它让人远离油烟,甚至是明火。最后蒸菜还是最简单易操作的烹调方式之一,甚至是小白都可以,喜欢的朋友们快试试吧~
猪肉1块红薯1个蒸肉粉调料1包酱油少许
1.准备。2.把肉切薄片。3.加入蒸肉粉中的调料包拌匀。4.加一点酱油上色、一点点、不要多、多了蒸出来黑5.拌匀、不需要其他调味料了。6.加入粉。7.拌匀腌制3小时左右、也可以腌久点。8.红薯切小块、加入粉。9.少许盐拌匀。10.一点点水、润湿即可。11.拌匀。12.把腌制好的肉码均匀。13.上高锅蒸、大火烧开转小火。14.压25分钟即可、自动退闸。
小窍门:
1、可以把肉腌制久一点更入味。
2、如果您用普通蒸锅蒸、大概40分钟左右!