sorlife大豆异黄酮：有哪些特点，要如何补充？

大豆异黄酮（Soybean Isoflavone，SI）是大豆中一类多酚化合物的总称，是结构与雌激素相似并具有雌激素样作用的天然活性物质，故又叫植物雌激素（phy-toestrogen）目前发现的大豆异黄酮已有12种。通过物理提取、微生物发酵、酸解、酶解等手段得到的大豆制品中的成分更利于人体吸收，类雌激素活性和抗氧化活性也更高。

在20世纪初，人类就发现了大豆等植物中存在大豆异黄酮。20世纪50年代开始，对大豆异黄酮进行提取或人工合成，并发现了大豆异黄酮的弱雌激素效应。

大豆异黄酮的95%以上是复杂的糖苷，需在人体肠道水解成游离的单体后才能被机体吸收，其中最主要的代谢产物是与雌激素结构更为相似的雌马酚，而肠道水解大豆异黄酮的能力与肠道菌群有关。

富含大豆异黄酮的食材有大豆及其制品，像是味噌、豆腐等，都是优良的大豆制品

大豆异黄酮有哪些特点？

大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1931年，从大豆中首次分离提取出大豆异黄酮-染料木黄酮（genistein），随后又发现另外两种大豆异黄酮-黄豆苷原（daidzein）和大豆黄素（glycintein）

大豆异黄酮在通常情况下为固体，熔点大都在100℃以上，常温下其性质稳定，呈黄白色，粉末状，无毒，有轻微苦涩味。在醇类、酯类和酮类溶剂中有一定溶解度，不溶于冷水，易溶于热水，难溶于石油醚、正己烷等。

哪些人需要补充大豆异黄酮？

中老年女性可以适量补充，女性朋友到了30岁以后，身体中的雌性激素水平也会慢慢下降。到了更年期甚至容易下滑到正常水平的15%，雌性激素水平下降也很容易导致出现一些失眠或者月经不调等问题。因此适当进行补充，提高雌性激素水平。

如何补充大豆异黄酮？

大豆、大豆制品是大豆异黄酮的主要来源，如腐竹、大豆粗粉、豆腐、豆腐干、豆浆等。

根据大豆异黄酮降低乳腺癌发病风险的流行病学研究结果，绝经前、围绝经期和绝经后女性预防乳腺癌的大豆异黄酮特定建议值（SPL）为每天55毫克。如果摄入大豆异黄酮过量，可能发生有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，以及水肿、便秘和皮疹等不良反应。

当然，补充Sorlife品牌的大豆异黄酮也是一个不错的选择