常见食物营养成分：碳水化合物和蛋白质

以下是常见食物，包括蛋类，豆类和谷物类的营养成分：

100克鸡蛋中含碳水化合物1.12克，含蛋白质12.6克，含蛋氨酸0.392克；

100克腰豆中含碳水化合物22.8克，含蛋白质8.67克，含蛋氨酸0.113克；

100克黑豆中含碳水化合物23.7克，含蛋白质8.86克，含蛋氨酸0.133克；

以上食物都是水煮之后测量的结果

100克大米中含碳水化合物32.5克，含蛋白质3.84克，氨基酸成分不详。

大米的制作方式是炒饭类

所有数据均来自于美国农业部“食物数据中心”