汪曾祺

我曾在中缅交界线上吃过一碗饵丝。那地方的国界没有山，也没有河，只是在公路上用白粉画一道三寸来宽的线，线以外是缅甸，线以内是中国，紧挨着国境线，有一个缅甸人摆的饵丝摊。这边把钱（人民币）递过去，那边就把饵丝递过来，手过国界没关系，只要脚不过去就不算越境。缅甸饵丝与中国饵丝味道一样！ ——《人间有味•四方好食•米线饵块》