隋卞一做 |你们叫我鳝鱼仙人？那就看看“鳝鱼仙人”的响油鳝糊怎么做？！

【鳝鱼仙人】需要的准备的食材

【主料】母笔杆鳝鱼、鲜笋

【辅料】花椒，葱，姜，蒜，淀粉，花雕酒，猪油

【调味料】盐，醋，黄酒，酱油，胡椒粉