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水果店失败的原因有哪些,水果店经营不好的原因有哪些

2023-09-10 08:33 作者:水果店圈子  | 我要投稿

这里是水果店同行老板圈子,第831次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、不愿意折腾卖其他产品

水果行业就是比谁有耐心,谁能勤快,谁愿意去拓展客户,赚钱的都是擅长忽悠的,擅长拓展客户和擅长找品的。水果店以水果为主,但是其他种类的产品做搭配,比如零食,玩具,其他百货等,每天的流水里面看看水果的流水有多少,其他产品的流水有多少,对比看看,其他产品走的好要多去调整产品销售思路。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、觉得开个店很容易

有很多水果店的老板说不好经营,很大一部分原因是因为前面开水果店的基础没有做好,可以说是50%的人选址没有做好。做水果生意,最重要的就是去拿一批水果,让后卖给顾客,说起来简单做起来难。前期没开店的时候,就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识,选址的时候就知道看看客流多不多,位置好不好,而忽略了另外一点,那就是客流到底是一群什么样的人,自己要去拿货能拿到什么样的货。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、不会去总结好的销售经验

开水果店能不能赚钱,还是得看自己在周边这些顾客的市场上去专注多久,能坚持多久,有没有高效率快速了解顾客的方法。现在很多公司,为了做好员工福利,每个月或者每个季度都会有生日会,部门的团建基金这样的福利,而这些资金的使用买水果是一个很好的选择,水果店在宣传上可以定制这样的产品,定期配送,专门的人和专门的时间去对接公司里面的行政或者负责人,这样的渠道一旦建立起来了,都很稳定,不会像水果店一样,今天有一些单,明天就没有单,靠自然客流进店,很难把控生意。

4、不去学习尝试新玩法

开水果店最害怕的就是思路不去打开,而且行动上也懒,不愿意去尝试一些新的玩法,做事情之前觉得自己不会弄,而很害怕失败,这些都是不成熟的想法,想要让水果店活下去,就先把自己畏首畏尾的想法抛开,把面子也抛开,就是为了后面能够打开销路。比如说陈列,如果没有开过水果店,根本不知道陈列很重要,也不知道要怎样去陈列,多看看就知道人家怎么摆放的,不同价位的摆放在哪里。合理布局,合理动线,合理品类组合,能卖货的陈列是要持续学习和总结。


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