2022年9月16日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

今天看到一篇文章介绍说，朱德元帅当年是有20多年病史的糖尿病患者，保健医生胡维勤教授，为朱德元帅制定的降糖食谱是：

主食：早晨一两米饭，中午二两，晚上一两。

配餐：一般早晨吃一根黄瓜，中午两个西红柿，晚上吃一两块“心里美”萝卜。

青菜 : 换着样做，每餐都要吃一点。

荤菜：每周一次乳鸽，两次海参，三次鱼，半个月还有一顿甲鱼。

这份食谱每天安排主食是200克，补充了优质蛋白质和蔬菜。

海参里的多组多肽物质，可以帮助恢复逆转胰岛功能。

西红柿里含有番茄煎。谷胱甘肽湖路八减洪江果树等有效成分有调节血糖的作用。

萝卜中富含香豆酸等成分，有降低血糖的功效。还能促进脂肪降低血胆固醇，糖尿病可以用来代替水果吃。

糖友们可以把这份食谱作为饮食上的参考哦。

早餐：

1.杂粮馒头，52克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.黄瓜炒洋葱，177克

3.煮鸡蛋，53克

4.洋葱拌海带，23克

5.自制豆浆，1中碗

午餐：

1.蒸饼丝，135克（饼丝重量。）

2.葱蒜洋葱料汁，少许

3.上海青炒豆皮，153克

4.蒸卤肉，115克

5.芹菜叶汤，1小碗

晚餐：

1.杂粮馒头，52克（面粉重量。普通面粉、全麦面粉。）

2.青椒炒鸡蛋，147克

3.卤豆皮，133克

4.自制豆浆，1中碗

两餐之间加水果，122克（梨的重量。）