老婆隔三差五点名要吃的一锅菜，味美多汁，做法一看就会，真好吃

不会手忙脚乱之术

🐟鲶鱼豆腐煲🐟

主食材：

鲶鱼一条

豆腐一块

大蒜一个

准备工作：

鱼：切块清洗干净 沥干水分

加少许盐 胡椒粉 料酒 搅拌均匀腌制20分钟备用

豆腐：切小块备用

大蒜：对半切开备用

开火

1.放油 热后放入豆腐

煎好后捞出备用

2.加少许油 放蒜 爆香 把蒜倒入砂锅

3.锅底留油 再次烧热 煎鲶鱼

4.砂锅中铺一层豆腐再把鱼放进去

5.放入剩余的豆腐

6.

7.砂锅中倒入适量的开水 再倒入料汁

8.盖上锅盖烧开后转中小火煲12分钟撒上点葱花即可关火。