【牛郎科普组】男装牛郎店变成执事店后，歌舞伎町又有一家BJ集团转型开了～咖啡店～
受全球新冠疫情影响，
歌舞伎町的一些店铺不得不在自肃结束后，
调整营业方式和经营方向。
B J集团宣布着手新行业：
即在夜晚经营牛郎店的同时，
白天开展牛郎咖啡店业务。
B J集团的咖啡店，
跟女仆咖啡和执事喫茶是不一样的。
牛郎咖啡店有什么特点呢？
▶消毒防护
①从业员必须佩戴口罩或透明护脸。
②从业员必须每天接体温检测和确认没有接触过感染源。
③客人入店也要检查体温和对手进行消毒。
▶安心饮食
①店内所有饮料和食物，都采用一次性纸杯或者一次性纸盘盛装。
②座席之间设置透明隔板。
▶环境
①尽可能提供大空间
②间隔摆放桌椅
③所有员工每天探讨预防对策、和亲手布置店内空间
④与牛郎店紧闭大门营业不同【注：为了防止噪音】，牛郎咖啡店的入口是完全开放的，为了便于换气，这一举措获得业界的一致好评。
虽然晚上是牛郎店，白天是咖啡店，
但是这样的营业方式无疑降低了客人的消费门槛。
税前，一杯咖啡是售500日円。
能花这样的价钱跟从业员们聊天是非常划算的。
店铺的装修费用超过一亿日円，
咖啡店的照明比牛郎店的照明更加明亮，
音乐也比牛郎店的更柔和舒适，
值得慢慢体验和消磨时间。
因为从业员们晚上要上班，
所以牛郎咖啡店的服务员以内勤为主。
内勤们平时也是支持牛郎们的重要存在。
内勤们不但负责咖啡店的运营，
而且每天商讨和改善不足之处，
待客之道和菜单新品正在不断增加。
据说，还有不少女性成了内勤们的粉丝。
即便隔着口罩也能一眼就认出他们。
在牛郎咖啡店迅速成为话题后，
NHK也深入探店和报道了这件事。
节目播出后，
客人们蜂拥而至，
有力地拉动了日本经济发展。
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即：热血之歌首发show
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