焦香酥脆的焦糖杏仁酥饼,一口就会爱上!

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【焦糖杏仁酥饼】😉

一、食材准备
黄油、白砂糖、蛋液、低筋面粉、杏仁粉、奶粉、海盐、淡奶油、麦芽糖、水怡、杏仁片
二、制作方法☺
00:08
1.碗中放入65g黄油、17g白砂糖,进行打发;再加入15g蛋液打发均匀
2.向里再筛入95g低筋面粉、20g杏仁粉、5g奶粉、1g海盐(混合过筛),切拌均匀混合成团

00:22
3.面团垫着油纸擀平,放入烤盘,叉出小孔防止鼓包
4.烤箱预热180度烤制十分钟
00:32
5.锅中倒入40g黄油、40g淡奶油、20g麦芽糖、20g水怡、35g白砂糖,一起加热到冒泡;再倒入75g杏仁片混合均匀
6.将焦糖杏仁倒在烤好的饼干上抹平,再送进烤箱180度烤制20分钟;时间到后出炉趁热切块,就完成啦!🎉
