松鼠鱼

美食制作

1.切块剔鱼肉

2.切花纹

3.腌制十分钟

4.裹粉

5.做配饰

6.清理锅具，烘干

7.起锅烧油

8.先定型再油炸

9.油六成热浇在鱼肉炸制定型

10.炸制颜色金黄，外酥里嫩倒入漏勺控油备用

11.摆盘

12.淋糖醋汁