吃完这顿粥底火锅,咱也算是高家人了~狂飙中毒太深

家庭版粥底火锅

0.大米提前浸泡一晚
1.取一半大米加盐腌制
2.另一半大米加两碗水,放料理机打米浆;与之前的大米混合,可额外加少许水
3.煮熟大米,捞出
4.备料:虾、鲍鱼(刷洗干净)、牛肉(加蛋黄抓匀)、海蛎子、蛏子、鱼片、花甲、海虹、蟹柳、蔬菜等自喜食材
5.蘸汁
:蒜末、柠檬片、醋、美极鲜、少许小米辣、可额外准备沙茶酱
01:23
6.锅底沸腾,加少许姜丝、下海鲜
7.之前煮好的大米、加小青菜段重新回锅可得海鲜粥

家庭版粥底火锅
0.大米提前浸泡一晚
1.取一半大米加盐腌制
2.另一半大米加两碗水,放料理机打米浆;与之前的大米混合,可额外加少许水
3.煮熟大米,捞出
4.备料:虾、鲍鱼(刷洗干净)、牛肉(加蛋黄抓匀)、海蛎子、蛏子、鱼片、花甲、海虹、蟹柳、蔬菜等自喜食材
5.蘸汁
6.锅底沸腾,加少许姜丝、下海鲜
7.之前煮好的大米、加小青菜段重新回锅可得海鲜粥