抹茶蜜豆蛋糕-简易微波炉版-给你冬日的温暖
2019-12-06 17:15 作者:宅家吃货JACKER-LU | 我要投稿
今天学了一款特别简单的蛋糕,基本不会失败。

用料
植物油 45克
抹茶粉 6克
鸡蛋 2个
牛奶 35克
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
白砂糖 45克
蜜红豆 45克
做法
1、植物油45克

2、抹茶粉6克过筛后加入,混合均匀。

3、本来以为这样抹茶粉会不好融化,意外的却融化的很快。

4、加入鸡蛋2个。

5、加入牛奶35克。

6、全部混合均匀。

7、低筋面粉100克、泡打粉3克,过筛加入。

8、混合均匀就行,不要过度搅拌,避免面粉起筋。

9、加入蜜红豆45克混合均匀。

10、加入白砂糖45克混合均匀。

11、装入容器里,装7分满就行了,后面会膨胀的。

12、微波炉中火加热3分钟。


