2023年11月12日咱家今天吃的啥

自由基是人体正常的生命代谢活动过程中产生的代谢产物，就像用煤做饭会产生黑烟一样，自由基过多会让组织细胞受损，使人患慢性疾病和衰老。

正常合理数量的自由基，对人的身体有免疫调节、信号传递、传递能量等作用，如果这种正常的生命秩序被打破，产生过多的自由基，就会引发疾病。

1.高脂饮食，常吃动物内脏、肥肉、蛋类、坚果类，还有油炸食品等食物，会增加身体里自由基的生成。

2.不运动，很少参加体育锻炼活动，使身体抗氧化能力下降，自由基增多。

3.过量饮酒，使自由基大量产生，长期过量饮酒的人，患癌症的概率是普通人的两倍。

4.长期吸烟，香烟里的尼古丁和一些有害成分可催生自由基形成，加速身体里自由基的生成。

5.环境污染，空气、水和土壤污染都会导致产生大量自由基，它们进入人的身体里，会形成破坏因素导致患病。

总之，应坚持健康的生活方式，避免环境污染，只要做好平衡，就会减少对健康的影响。明天聊一聊含有抗氧化剂的食物有哪些，请继续查看阅读。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、黄豆面、玉米面。）

2.青椒拌豆干，153克

3.煮鸡蛋，56克

4.白菜汤，1中碗

午餐：

1.蒸馍，50克（面粉的重量。）

2.西葫芦炒香菇，237克

3.炒芥菜丝，26克

4.番茄鸡蛋汤，1中碗

晚餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、黄豆面、玉米面。）

2.热豆腐，97克

3.洋葱炒茼蒿，132克

4.紫菜青菜汤，1小碗

两餐之间加水果，126克（苹果的重量。）