软糯热乎的猪肉白菜炖粉条，冬天来一锅真的太酥服了～
2022-11-07 08:36 作者:bili_170178778 | 我要投稿
猪肉白菜炖粉条🥰
食材明细:🍱
300克五花肉🥩，红薯粉条，白菜🥬，冰糖，生抽，老抽，盐🧂，鸡精，八角，大葱，生姜。
做法步骤:🥰
1、红薯粉条用温水浸泡半个小时⏰备用。
2 、五花肉切成🔪一厘米左右的小块，不用太厚也不要太薄。
3 、冷水下入五花肉，放入姜片，料酒，烧开🔥后把肉块捞出备用。
4、锅里放一点点油，把五花肉放进来小火🔥煎出油份，表面微微焦黄盛出，底油放入一小把冰糖，炒到融化并微黄的颜色放入五花肉🥩翻炒均包，放入两颗八角，大药段，姜片，一自料酒翻炒均匀，淋入多一点的清水，放入半勺老抽，两勺生抽，半小勺盐，半小勺🥄鸡精混合均匀，大火🔥煮开。
5 、转砂锅盖盖小火煮20分钟⏰，放入白菜梗，粉条盖盖煮5分钟，放入白菜叶盖盖煮5分钟就好啦。😁
