[气色堂·谈品牌故事】为了解决口感问题宁愿销毁12吨产品

一天老员工崔元琼说，桂总，咱家的阿胶糕品质，确实不咋滴，公司的员工现在都不吃我们自己的产品……

这句话深深刺痛了桂总，桂总下决心一定要砍掉西宁的小厂！！！必须在东阿建立自己控制控制采购，控制质量标准，控制生产环节的自营工厂！从源头控制产品质量。

为了关闭西宁百年堂阿胶糕厂，桂总得罪了股东，股东表示不理解，解散的员工表示不理解……

同时，也罪了电子商务的员工——东阿生产线建立后，真材实料，成本上升了4倍，电子商务的价格优势，瞬间丧失了，武汉电子商务的员工只会卖低价位的产品。产品好了，价格上来了，竞争优势丧失了，他们不会销售了！

王桂承诺，建厂得钱王桂负责，账面一算，设备、精华补偿200万，拉了50吨芝麻，20吨核桃回东阿，质量部一查核桃出油，芝麻腊味，全部不能用……

销毁！

2013年百年堂发生一件老员工刻骨铭心的事情。

2012年12月12日百年堂拿到了营业执照，阿胶速溶粉生产线可以投产了，武汉电子商务下了2000件的单子。全厂欢欣鼓舞，有活干了。

随后2013年4月武汉电子商务要求，退货1200件，因为东阿生产的阿胶速溶粉口感不好，顾客投诉多……

所有人都蒙了！

这是百年堂第一批产品，可都是真材实料，按工艺按配方一丝不苟生产的，和委托别的厂生产的一对比，委托厂的配方阿胶25%，然后有葡萄糖，奶粉，红枣粉等，百年堂生产的阿胶达到95%……

为了解决口感问题，厂长要求全厂所有人全部不准吃早点，全厂员工每天自己从家里带配料来厂子，餐厅烧开水，自己用阿胶粉调配，找大家觉得好吃的配方。

27天后，找了几百种吃法，全厂员工精选了三种口味——阿胶牛奶、阿胶红枣、阿胶巧克力，做出小样，发武汉，武汉的电子商务的员工认同了。

关键是前面退货的1200件，12吨产品怎么办？无法重新复配，最后只能堆在仓库，2年后全部黏连粘结成块，最后报废销毁。

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