聊聊葡萄糖
2023-03-03 10:22 作者:yayasmiling | 我要投稿

人类代谢所需要的葡萄糖可以从#淀粉类主食中得到,因为淀粉被消化之后就会变成葡萄糖。
令人愉悦的甜味可以从水果、果干中得到。
一辈子不吃糖果、饼干、蛋糕等甜味食品是无损于健康的,当然,适当的甜食能让人愉悦,可以吃,但是记得控制量哦,重点在适当。
葡萄糖是大脑功能的主要材料,大脑更倾向于从葡萄糖中获取能量,所以很多人觉得吃了甜食会兴奋会激动,原因也在于此。
像灵长类动物,猴子猩猩,尤其是人类这种高等的灵长类动物,大脑的比重大,所以更偏爱葡萄糖,更爱甜食,所以爱吃甜食基本也是我们的“动物本能”。
只不过随着工业的进步,人们吃的越来越精细了,获取葡萄糖越来越容易了,所以也出现了能量超标的情况,成年人能量超标容易肥胖,容易产生炎症反应,过量的糖摄入还会影响我们的营养储备,加速维生素B族的消耗还会造成【胰岛素抵抗】,为血糖高埋下隐患,而女性很关注的皮肤健康,抗糖美白,也是要从减少精制糖摄入开始哦。
