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下饭神器【腌咸蒜】,脆爽开胃,咸鲜入味,早餐必备!

2022-11-01 15:30 作者:bili_170178778  | 我要投稿

腌咸蒜🧄


食材🫑:

新蒜🧄——1斤半

香叶——2个

八角——2个

花椒——少许😄


做法:

🔻🔻🔻

1、将新蒜切去根部和底部,扒去最外面

的硬皮,放入清水中,加盐清洗干净🥣,洗

净后控干水分,晾干备用😄


2、锅中加入⚠️生抽、陈醋、糖、盐、香料

大火煮开后过滤到碗中,晾凉备用🥰


3、将蒜放入容器中,加入料汁,没过大

蒜后,盖严盖子腌制15天⏰即可食用!🛎

好吃美味的腌咸蒜就做好了👌


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