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如何举办一场有价值的品酒会

2022-11-02 16:59 作者:bili_55165893783  | 我要投稿

品酒会是葡萄酒文化中最核心、最经典的部分,同时也作为葡萄酒品牌推广最基本、最常见、最直接、最有效的方式之一。举办品酒会除了树立品牌形象、提升品牌内涵,传播红酒文化之外,更重要的作用是:作为红酒市场渠道开发的重要一步,让红酒品牌在自己的朋友圈得到宣传与推广,开发身边的潜在客户,从而打开市场,增加产品销量。

那么,如何才能成功地举办一场带有实际价值的品酒会呢?



01
完善的品酒会方案


一份好的活动策划方案,必须统筹规划活动开始前的所有问题及每一个细节,做好万全准备。包含了鲜明有创意的活动主题、合适的活动时间及活动地点的确定、活动内容的策划、活动现场的布置及物料准备等。



02
客户邀约


有效的客户群体邀约,是一场有销售目的品酒会能否成功的关键。除了考虑品酒会现场的人气及场地的容纳人数等因素之外,更重要是保障到场嘉宾的潜在购买力,确保现场不会出现冷场情况。

根据经营特性及本身的人脉关系,品酒会针对人群可以是白领、合作商、企业老板、以及对红酒感兴趣的人士。当然,如果是大型的品酒会,邀请具有一定影响力的公众人物到场捧场,也是非常必要的。




03
专业性与趣味性


品酒会如果只是作为一种促销手段,未免贴上俗气、功利性的标签,所以,为了提升品酒会现场的高格调,必须保证品酒会脱离了低级趣味,具有一专业性。



这里的专业性,不仅体现在现场环境及布置、酒品酒具的选择以及配餐点心等方面,还体现在品酒师、服务人员等现场工作人员的专业度上,营造一个高格调的品酒氛围。为了吸引更多人群,还可以在现场搭建舞台,增加表演等,与嘉宾进行一些互动游戏、有奖竞猜等活动,以此获得免费送酒,活跃现场气氛,增强品酒会的趣味性。

04
有吸引力的促销活动


如果说品酒会只是实现目的的载体,那么促销活动内容则是实现目的的灵魂所在。一场以销售为目的的品酒会,怎么才能让到场的嘉宾愿意掏钱购买产品,除了展现产品本身的优质性价比之外,还要结合现场的活动力度,才能达到现场爆发的目的。针对现场参与酒会的潜在客户,推出合适的促销活动,如限时拍卖、充值卡送礼、VIP会员办理业务、现场购酒抽大奖、满额送大礼等活动内容。





05
高效执行力的团队


活动成功的决策点在于执行到位。品酒会策划方案再好,执行环节出问题也是白搭,这就要求一支高效的执行团队。团队是执行者,也是决定活动成功与否的关键。从方案的反复商讨,到落地执行,都需要团队的每一个人尽心尽力参与其中,为了同一个目标,在执行过程中发现问题并积极解决问题。从活动策划、物料准备、现场布置、到统筹指挥,拥有一支高效的执行团队,才能在活动执行过程中不断检验前期方案的合理性,并根据实际情况进行改善与调整,才能确保每一个环节的积极落实、不出问题,保障品酒会的顺利开展。


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