有包子的发面比例，为什么做不出好的包子效果？
为什么按照你的发面比例，做不出你图片里面的发面效果。为什么做出来的包子馒头非常硬，还发黄 ，相信好多人都有这样的疑问，难道比例是假的？？？#早餐#
做包子馒头不外乎是酵母、泡打粉、白糖这些来做的，为什么一样的比例。有些人做的好，有些人做的差，因为不管做任何产品都有经验和技巧。工具，面粉，操作流程。天气，温度，发酵程度。这些因素都能影响做出来的包子馒头效果。
所以说想开早餐店。一定要有师傅来教系统的学习。光有比例是没有用的，如果有比例都能做出这个效果，也没有人去花钱去培训学校去学了，举个例子，就像学生每天都在学校学习，老师拿的书和学生拿的书都是一样的。为什么还要老师教呢？都有经验和技巧的。
说到这里大家应该都明白了。并不是说比例是假的，因为做任何事情都有经验和技巧。说到这里你明白了吗？为什么你的包子做的不好？为什么那么多人有比例，还要花钱在系统的学习一下？关注赵师傅早餐。@赵师傅早餐 了解更多早餐知识。
