空气炸锅有哪些优势和功用？揭秘五大危害弊端！
空气炸锅作为当下热门的小家电产品备受消费者青睐。然而随着炸锅的爆火，各种负面消息接踵而来。网上很多人都在吐槽说空气炸锅不好用，宣传与实际不符，有严重异味。究其根源是不少劣质不专业的产品混进了市场，才导致网上对空气炸锅的评价褒贬不一。今天，本美食博主就来具体为大家讲讲空气炸锅有哪些优势和功用，如何避免被劣质不合格的空气炸锅欺骗。
下图这些空气炸锅是我近期测评使用过的一部分：
一、空气炸锅有哪些优势和功用？
空气炸锅这几年的发展，可谓是势如破竹。鉴于还是有不少人不清楚空气炸锅有哪些优势和功用？今天我就来跟大家详细说说。空气炸锅主要是通过热风循环，可减少油脂的使用，制作出美味的食物，让人们更加健康地享受美食。另外，空气炸锅还具备众多功能和用途，从炸制油炸食品到烘焙蛋糕、烹制烩菜，它适用于各种烹饪方式。因此使用空气炸锅可以获得方便健康的生活方式。而且优质专业的空气炸锅好处优势还非常多，下面，我来给大家详细说说。
优势1. 功能丰富，无需在厨房守候
一旦烹饪完成，设备会自动切换到保温模式，让食物保持温热状态，无需担心食物变凉，这意味着你可以提前烹饪好食物，然后去做其他事情，不用在厨房长时间等待。
优势2. 省油并且口感好
相比传统的油炸方式，优质的空气炸锅由于独特的工作原理，只需要在食物表面轻微喷洒薄薄的一层油，因此可以省油并且有好口感。
优势3. 省时省事
无论是新手还是经验丰富的厨师，都可以轻松上手操作空气炸锅，它通常配备一键式操作界面，让您可以轻松选择烹饪模式、时间和温度。
优势4. 减少油脂摄入
烹饪过程中，空气炸锅会将多余的油脂通过食材表面的排油孔流出，避免吸附过多的油分，减少了整体油脂的摄入量。
优势5. 清洁很方便
一些优质的空气炸锅设计了专门的清洗设备，如清洗刷、洗涤盘等，以帮助您更方便地清洁炸锅的各个部件。
二、揭露劣质空气炸锅的五大危害！
作为一种烹饪设备，空气炸锅有哪些优势和功用在前文中已经有所提及。然而，不幸的是，市面上也存在着众多劣质不合格的空气炸锅，这些产品虽然在外观上与优质产品相似，但在功能和质量方面却存在显著差异。例如劣质空气炸锅往往没有良好的温度控制和时间设定功能，导致食物过度烤焦或者不够熟透，影响了烹饪效果。接下来我就为大家揭露劣质空气炸锅这五大危害。
危害1. 可能存在烫伤隐患
劣质炸锅在制造过程中可能使用低质量的材料，比如塑料或金属材料的质量不合格，这些材料在高温下可能会变形或释放有害物质，增加了用户触碰到炸锅时被烫伤的风险。
危害2. 可能存在丙烯酰胺隐患
劣质空气炸锅中存在丙烯酰胺的危险性，使用这样的炸锅会对人体健康造成潜在威胁，丙烯酰胺被认为具有生殖毒性，可能对生育能力产生不利影响。
危害3. 可能使用劣质的不沾涂层
低质量空气炸锅可能使用劣质的不沾涂层，由于劣质涂层的质量不佳，它们通常具有较短的使用寿命。这意味着您可能需要更频繁地更换空气炸锅，增加了经济负担和环境负担。
危害4. 可能存在辐射隐患
劣质空气炸锅可能存在电子元件设计不合理的情况，这可能导致电磁辐射泄露，增加对人体的潜在危害。
危害5. 可能存在火灾隐患
劣质的空气炸锅可能存在加热控制精度不高、不稳定的问题，当温度无法准确控制时，会导致加热过程中温度过高或不均匀，进而引发食物燃烧，产生火灾的危险。
三、劣质空气炸锅五大套路，你中招了吗？
空气炸锅有哪些优势和功用？通过前面的学习我们知道优质的空炸锅有很多的优势和功用。然而，大家也不能忽视劣质的空气炸锅则存在的诸多劣势和问题。更严重的是，不少劣质产品还经常用各种套路来蒙蔽消费者，误导他们做出错误的购买决策。下面我要给大家提个醒，否则大家很有可能选购到有下图负面评价的空气炸锅。
套路1. 主打低价高性价比
主打低价高性价比的劣质空气炸锅可能缺乏必要的安全保护措施，如过热保护、防滑设计等，在使用中可能发生意外事故，如炸锅倾倒、烫伤等。
套路2. 伪造检测报告
劣质空气炸锅伪造检测报告可能掩盖了有害物质、涂层材料或接触食物的材质的不合格情况，这些有害物质可能会随着高温加热释放到食物中，对人体健康造成潜在威胁。
套路3. 宣扬大功率
虽然大功率可以快速加热食物，但劣质不专业的空气炸锅没有合理的温控系统，温度难以控制，可能使食物过度烹饪或烤糊，影响食物的口感和营养价值。
套路4. 虚标容量
劣质不专业的空气炸锅可能在设计上没有充分利用内部空间，导致实际使用中无法装下标注的容量，这可能是由于设计不合理、部件浪费空间或加热器过大等原因造成的。
套路5. 隐瞒产品危害
劣质不合格的空气炸锅可能隐瞒空气炸锅存在食品安全问题，如加热不均匀导致食物中细菌、病原体残留，或者使用不合格的涂层和材料释放有害物质。
为了避免对劣质空气炸锅产生误解，我们应该更加注重了解产品的详细信息和真实评价。接下来，我们将为大家提供一份年度TOP 10空气炸锅的测评数据，包括安全性和性能方面的测评与分析。通过这些数据，希望能够帮助大家清晰明了地了解这些空气炸锅，避免被劣质产品套路，以帮助您在购买时做出明智的决策。
在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，取得了欧盟等国家认证，核心优势主打“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性，被誉为年度最安全、放心的品牌之一！与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！
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它家在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、优质空气炸锅的八大选购技巧！
通过本文描述，大家对空气炸锅有哪些优势和功用已经很清晰了，此时大家一定想要选购一款让生活更方便的空气炸锅。但选购一款优质的空气炸锅并非一件易事，特别是面对市场上众多品牌和型号的选择。然而，只有通过合理的选购技巧，我们才能找到最适合自己的那一款，避免买到劣质甚至有安全隐患的空气炸锅。接下来，我就为大家奉上八大选购技巧，快来抄作业啦！
技巧1. 品牌研发实力强大
研发实力强大的品牌通常具备丰富的研发资源和技术团队，能够进行创新性的产品研发，还会在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能上反复测试。
技巧2. 有机硅材料的涂层
有机硅涂层具有优异的非粘性能，能够有效防止食物粘在炸锅表面，减少食物残渣的积聚，使清洗更加方便快捷，这不仅节省了清洗时间和精力，也有助于延长炸锅的使用寿命。
技巧3. 有优质的选材用料
优质选材用料的空气炸锅通常符合食品安全标准，材料本身不会释放有害物质，也不会对食物品质产生影响，这可以确保炸锅在使用过程中不会对人体健康带来风险。
技巧4. 不锈钢材质的发热管
光波管成本低，发热效率较快，但加热衰减度高；而普通金属发热管发热效率慢，而不锈钢可以很好地避开这些缺点，使得空气炸锅能够提供高效、健康和持久的烹饪体验。
技巧5. 有NTC温控技术
NTC温控技术可以及时检测到炸锅的过热情况，并自动触发保护机制，如停止加热或降低加热功率，以避免发生火灾、炸锅内部损坏或其他安全问题。
技巧6. 可以通过异味类型识别材质好坏
不同材质会散发不同味道，高品质不锈钢发热管使用时会有一种特殊气味，是正常的，但使用劣质材质散发刺鼻的塑料焦糊味。而空气炸锅开锅时会闻到出厂前涂的保护油的味道，这个不用担心。
技巧7. 优质的隔热性能
优质隔热性能可以有效地减少炸锅外壳的温度，防止用户意外接触到炸锅表面产生烫伤，尤其对于家庭中有小孩或老人等易受伤人群来说，选择具有优质隔热性能的空气炸锅可以提供更高的安全性。
技巧8. 有360°热风循环
除了炸，360°热风循环功能的空气炸锅还可以烤、烘烤等，这样的多功能烹饪方式使得烹饪更加灵活，满足不同的口味和菜品需求。
今天我们除了介绍空气炸锅有哪些优势和功用，还为大家揭秘了劣质空气炸锅的危害和套路以及选购优质炸锅的技巧。空气炸锅作为现代厨房的一大利器，具有烹饪健康、方便快捷以及多功能等优势和功用。因此，我建议大家都选择高品质、专业的空气炸锅，尽量避免使用劣质产品。
