2022年12月22日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

凤梨萝卜也叫紫美人，是现在较流行的可当水果吃的萝卜新品种，它汁水多口感脆甜，好吃又好看。

凤梨萝卜吃法很多，可炒菜、做汤、凉拌等，我家就是凉拌吃的，很爽口开胃。

凤梨萝卜，营养价值较高，含有丰富的维生素C及钙、磷、铁、钾等矿物质，还含有丰富的膳食纤维，促进食欲，增强胃肠道的蠕动，帮助消化，达到润肠通便作用，还可减缓餐后血糖上升速度，同时增加身体的免疫力，糖友们食用很有好处。

温性提醒：凤梨萝卜属于凉性食物，脾胃虚寒的人谨慎食用。

早餐：

1.杂粮饼，50克（面粉重量。小麦面、玉米面。）

2.青椒炒洋葱，135克

3.五香豆干，86克

4.煮鸡蛋，56克

5.葱花豆腐脑，1中碗

午餐：

1.捞面条，235克（面条65克、自制香肠35克、青菜40克、卤汤95克。）

2.豆丁炒青豆，104克

3.五香海带丝，26克

4.番茄芹菜叶汤，1小碗

晚餐：

1.蒸菜莽，215克（面剂80克、芹菜105克、豆腐30克。）

2.烤鸡腿，107克（可食部分。）

3.凤梨水果萝卜丝，116克

4.自制豆浆，1中碗

两餐之间加水果，124克（苹果重量。）