从小喝到大的三鲜菌菇肉片汤~真的太鲜了！肉片超级滑嫩～

三鲜菌菇肉片汤🥣

食材:

秀珍菇，香菇，草菇，虫草花，木耳，猪瘦肉，红薯淀粉。

做法快试试:

1、蘑菇🍄撕成小块或切片🔪处理，猪瘦肉切成薄片。

2、250克🥩猪肉加入半小勺盐，半小勺花椒粉，半小勺胡椒粉，一勺🥄料酒，两勺清水。抓拌到起浆粘手状态。

3、三勺红薯🍠淀粉加少量冷水抓散，加入少量开水烫糊，能细腻掉落就可以，和猪肉混合上浆备用。

4、起锅热猪油，放入少许姜片炒香🥰，放入所有菌菇，清水淹没菌菇，大火煮开，加木耳煮3分钟⏰，将猪肉片一片片放入汤中，等烫一会儿定型后在翻动，加入少许盐调味就可以啦~🥳