热红酒配上苹果派，初雪降温又何妨？

热红酒配上苹果派，初雪降温又何妨？

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

1️⃣准备如图食材，低筋面粉150克，加盐两克加黄油80克加冷水20克加鸡蛋一颗搅拌均匀揉成面团封保鲜膜冷藏20分钟

2️⃣苹果去皮切块，小火融化黄油下苹果块加50克糖朗姆酒20克熬制15分钟肉桂粉3克

3️⃣面团擀平，折叠再次擀平擀成圆形

4️⃣将派皮放在模具底部，去掉多余的面皮加苹果馅

5️⃣在将条状面皮放在顶部，再将鸡蛋液刷在表面220度烤15分钟降至180度在烤20分钟出锅即可