化疗期间吃什么补充营养最好

化疗期间吃什么补充营养最好

医生称赞婆婆在进行化疗后的检查中，白细胞和红细胞都保持正常，恢复状况良好。看来最近的食补效果真的很好！

在进行化疗前，我开始每天给我的婆婆炖一道汤。在化疗期间，我让婆婆坚持每天喝这道汤，并且每次喝完汤之后，我会让她再喝一支RZLAAT免疫素。这种免疫素中含有香菇多糖和免疫球蛋白，可以提升免疫力，还有人参可以补气固元，以及维生素、矿物质和蛋白质。这样的搭配喝下去真的有很好的效果，婆婆的血象在这次化疗结束后保持稳定。

给她做了很多营养汤，她觉得最有效果的是牛尾汤。这个汤是我之前在网上看到很多博主分享的，今天我也来分享一下我的做法，大家可以收藏起来做。

番茄牛尾汤

食材包括番茄、牛尾和洋葱。

提前将牛尾浸泡三小时以去除血水，注意在过程中多次更换水。

将泡好水的牛尾放入锅中，加入冷水、葱、姜和料酒，焯水。

将油放入锅中加热，加入洋葱炒香。接着加入番茄炒软并出汁，再加入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽，适量的盐。最后倒入一些纯净水。

砂锅炖煮4个小时后，出锅时可以撒上葱花。

萝卜牛尾汤的菜名是指以萝卜和牛尾为主要原料制作的一道汤品。

使用的食材包括白萝卜、牛尾、葱和姜。

2,在泡牛尾之前提前加入三小时以泡出血水,并且要注意在过程中多次更换水。

将泡好水的牛尾放入锅中加入冷水，加入葱、姜和料酒进行焯水处理。

焯过水的牛肉经过处理后放入砂锅里，同时加入纯净水、葱、姜和一块八角，炖煮两个小时。

在炖白萝卜的过程中，加入并煮沸一小时，然后撇去多余的油脂。请记住，这一步十分重要。将泡好的枸杞与适量的盐一起加入，然后出锅。