装瓶数太少啦!酩帝诗三年磨一剑之全新Celebration酒款!
酩帝诗（Michter's）是知名美国威士忌品牌，旗下酒款众多，除了波本威士忌（Bourbon）、黑麦威士忌（Rye）、美国威士忌（American）和酸麦威士忌（Sour Mash）四款常规酒款以外，还有各式各样的限量和单桶版本，总计已有百余款了。
酩帝诗酒款家族“人才济济”，不仅有波本20年这样“优等生”，还有其它很多“高材生”。这其中当属Celebration Sour Mash系列（下称：CSM）最有优秀，也最为珍稀。为什么这么说呢？因为CSM是一个三年磨一剑的精益求精系列。酩帝诗旨在将CSM系列打造为，可以与世界其它高端烈酒比肩的高端美国威士忌系列。CSM系列中每款酒，均是从酩帝诗窖藏原酒中，精挑细选而出的原酒调和而成的。同时，CSM系列的调和宗旨是：所有原酒调和在一起之后必须要达到1+1>2的加成效果，如果不同酒桶的原酒调和之后没有加成效果，则调酒师将更换配方，直到调和出最完美的加成效果后，才会呈现给消费者。CSM系列首款酒推出于“遥远”的2013年，基本每三年才出一款酒，此前只推出过三款酒，最近的CSM酒款推出于2020年。
2023年01月，距离上一款CSM系列酒款上市之后，又过了近三年，CSM系列第四款酒上市。与CSM系列上一款酒相同，这款酒也是由2019年晋升为酩帝诗首席蒸馏大师的Dan McKee打造。Dan McKee与酩帝诗首席熟成大师Andrea Wilson通力合作，从酩帝诗众多窖藏原酒中选出了3桶Straight Bourbon原酒，以及4桶Straight Rye原酒，并使用这些原酒调和得到了这款最新的CSM酒款。这款酒的原酒酒龄至少为12年，其中更是包含了酒龄在30年以上的原酒。所有原酒均熟成于全新橡木桶，并以原桶强度装瓶，酒精度数为56.4% ABV，容量为700ml（美国版为750ml）。官方描述这是一款优雅与浓郁风味完美结合的威士忌，喝一口这“琼浆玉液”，便能够感受到浓郁的焦糖、柑橘、香草豆荚、蜂蜜和牛奶巧克力，以及糖蜜和奶油布丁风味层叠而至。这款酒的装瓶数也特别少，仅装了328瓶，可谓相当稀有了。
CSM系列中的酒款大部分均在美国销售，美国以外仅有极少配额。最新的一款，刚刚在美国上市，如果您在美国或在美国有购酒渠道的话，可以去找找看。中国也有酩帝诗的代理商，但目前不清楚最新款的CSM系列酒款是否会进入中国。总之，CSM系列酒款哪儿都挺好，就是酒款推出速度太慢了，而且每款酒的装瓶数真的是太少了，实在是太不好找了。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。
