这个鸡蛋酱火腿烩面，真的绝了！4个鸡蛋才是对这一袋泡面最起码的尊重，哈哈哈...

鸡蛋酱火腿烩面

食材：鸡蛋2个、火腿1根、泡面1袋

调料：葱花、生抽、香醋、蚝油、白糖、淀粉、辣椒粉、清水

1.鸡蛋打散备用、火腿切片

2.酱汁：生抽1勺、香醋1勺、蚝油半勺、白糖小半勺、淀粉1小勺、辣椒粉1勺、清水半碗拌匀

3.起锅烧油，将火腿片炒到焦黄盛出

4.补少许油，放蛋液煎熟

5.肠回锅，加酱汁煮到粘稠，出锅前撒葱花

6.倒入煮好的面，拌匀