福建历年餐饮企业利润总额年鉴数据

福建，这片充满活力的土地，在2021年的限额以上餐饮业企业利润总额中创造了15.55亿元的优异成绩。福建的餐饮业，一方面坚持传承本土美食文化，另一方面不断创新，为广大食客呈现出独具特色的美食盛宴。

福建拥有得天独厚的自然资源，这也为当地的餐饮业提供了丰富的食材基础。福建美食以海鲜和潮汕菜为主，以其新鲜、美味而闻名。各类海鲜，如闽南的海蛎子、闽北的鳕鱼、闽东的扇贝，让人垂涎欲滴。而潮汕菜更是烹饪技艺的代表，各种创意菜品让人耳目一新。

除了传统美食的传承，福建的餐饮业也在不断创新中崭露头角。现代快餐、特色小吃等新兴业态逐渐兴起，满足了忙碌都市人的日常需求。同时，福建还积极引入国际餐饮品牌，丰富了当地餐饮市场，提升了整体竞争力。

福建的餐饮业之所以能够取得这样的成绩，也与旅游业的兴盛密不可分。福建以独特的地理位置和丰富的历史文化资源吸引着大批游客。旅游业的发展带动了餐饮业的繁荣，形成了以美食文化为核心的多元化消费模式。

展望未来，福建的餐饮业前景可期。随着人们生活水平的不断提高和对美食文化的日益重视，福建的餐饮业将会持续创新、持续发展，为更多人带来美食的享受。（数据取自城市大数据平台广郡通）。

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