西安高朋满座、座无虚席、地标性饭店的醉长安。

随园行万里路文化笔记陕西卷探索发现一千零一夜之第一夜：醉长安。 一、探索发现：西安高朋满座、座无虚席、地标性饭店的醉长安。

二、详细地址：陕西省西安市碑林区竹笆市7号，就在西安钟楼附近。 三、营业时间：周一至周日：11:00-14:00，17:00-22:00，记得下午不营业。 四、环境服务：网上的照片和现实中有差距，环境一般，口味也一般。 五、招牌特色：自然是西安美食，每一道菜都是可以代表西安美食文化。 六、网友评论：如果您来西安旅游，心里不知道选哪里吃饭，这里可以。 七、整体总结：西安美食数不胜数，虽然很多人说醉长安不好，但是好的居多。 八、背景故事：2021年醉长安被西安市商务局评为国际美食之都陕菜品牌示范店。 九、主打项目：晾衣毛肚、老陕葫芦鸡、蜂蜜凉糕、松鼠鱼、什锦暖锅、水盆牛肉。 老陕葫芦鸡：西安招牌菜果然名不虚传，外皮酥的恰到好处，味道也恰到好处。 晾衣毛肚：这道菜晾衣毛肚惊艳到我的味蕾，火候把握的刚刚好。 桂花稠酒：酒香浓郁，入口香甜，桂花淡淡的清香化在酒里很香浓。 酥皮肉夹馍：嫩肉是精华，酥皮是灵魂，咬下去以后感觉外酥里嫩。 油泼辣子biangbiang面：这个面真是好吃到不行，西安不愧为面食之都。 火晶柿子汁：这个真的很特别，柿子汁做的，夏天吃起来特别舒服。 桂花鲜果蜂蜜凉糕：软糯清凉，浓浓的桂花香，淡淡的蜂蜜甜香。 老醋松鼠鱼：刚炸完的松鼠鱼淋上老醋酱汁，酸酸甜甜脆脆的口感。 甑糕：甜筒甑糕造型好看，甜甜的很好吃，甜甜糯糯的，非常不错。 金牌葫芦鸡：鸡肉入味，鲜嫩好吃，外皮焦里嫩，很香，味道不错。 十、野狐馋曰：醉长安菜品很多，好的的也很多，当然也有些不好吃的。