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深圳学校食堂食品安全管理员证在哪里考,怎么报名,需要什么条件,费用多少

2023-05-05 16:53 作者:彭老师15889359375  | 我要投稿

(一)什么是食品安全管理员?

《深圳市食品安全管理员管理办法(试行)》规定,食品安全管理员,是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格,在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

(二)食品生产经营单位配备食品安全管理员有何要求?
      
食品生产经营单位根据其生产经营规模和范围,应当配备1名以上的食品安全管理员,鼓励其法定代表人或负责人通过培训考核合格担任本单位的食品安全管理员。
(三)我市食品安全管理员配备是否作为食品许可的前置条件?
      食品生产经营单位依法配备合格的食品安全管理员后方可向市场监督管理部门申请办理食品生产、流通或餐饮服务的各项许可业务。
(四)食品安全管理员培训考核如何分类?
      
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同,分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务  )。
      食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务  )考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。


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