Recipe 16* “荷兰小牛肉”NEW系列教程—【炖小牛肉】
2022-11-15 10:11 作者:bili_170178778 | 我要投稿
炖小牛肉👍👍
一.食材
牛肉🥩、蔬菜🥬
二.制作步骤
1将小牛肉从冰箱里取出，放置一个小时直至达到室温
2调至高火，将炖锅/砂锅放在火上进行预热😁
3调至中火或小火，加热黄油直至起泡，将小牛肉放入炖锅/🥘砂锅，加热五分钟, 使牛肉呈棕色。
4将蔬菜和香草放入炖锅/砂锅中，倒入啤酒🍻或者白酒，放入高汤直至蔬菜和小牛肉被淹没，盖上盖子，小火慢炖。
5炖大约一小时后，增加高汤使之变稠，再按个人口味加入适量调味料。😎
Enjoy!🖖🏻🥳
