老年人夏季饮食要注意了！满满的干货

夏天到了，天气炎热，老年人的饮食也需要多加注意。

在夏季“湿热”的环境中，老年人容易出现消化不良、精神不振、食欲下降、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此，老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。

首先，老年人夏季饮食要清淡易消化，少食多餐，避免大鱼大肉和油腻食物。最好选用去皮禽肉（如鸽肉、鸭肉等）、鱼虾类等平凉性肉食。搭配新鲜的蔬菜和水果，如西瓜、葡萄、草莓等，清热降火，增加身体的水分摄入，但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，因此不能贪吃，建议每天吃水果不超过3两。大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂，是老年人心脑血管的保护因子，建议每日摄入2-5两大豆制品。绿豆、红豆也是夏季的健康食品，特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤，感觉再好不过了。

其次，老年人夏季饮食还要注意避免生冷食物，如生鱼片、生蚝等，以免引起肠胃不适。同时，要注意食品卫生，避免食物中毒。