懒人减脂餐！意式虾仁蔬菜煎蛋，料超多巨满足，一个锅就可以搞定啦！

意式虾仁🍤蔬菜煎蛋

食材：

三个鸡蛋🥚，5颗菠菜，3颗口蘑，2颗百合，小半个洋葱🧅，12个虾仁🍤，6个小番茄，料酒，黑胡椒，盐🧂，橄榄油。

做法步骤:

1、将所有蔬菜清洗干净，菠菜切🔪段，百合掰成小块，小半个洋葱🧅切成细丝，口蘑切片，小番茄🍅切成两半备用。

2、虾仁🍤处理干净虾线，开背，加一勺料酒，半勺盐，少许黑胡椒腌制10分钟⏰。

3、三颗鸡蛋加一小勺🥄盐，黑胡椒混合均匀。

4 、锅里放入少许橄榄油，放入虾仁煎熟🔥取出备用，放入洋葱丝🧅和小番茄翻变软，放入百合、口蘑翻炒均句，放入菠菜段翻炒变软。🥳

5 、关到小火，倒入蛋液，趁着没凝固前翻炒混合蛋液和蔬菜，😃然后放入虾仁翻炒均句，摊开煎成两面微焦，金黄的蛋饼就可以出锅啦，撒上少许黑胡椒粉就可以开吃啦~🥰