青椒肉丝烩饭🍚🍚🍚

一.材料

1️⃣食材：青椒 瘦肉 蒜末 米饭

2️⃣调料：生抽 耗油 白糖 淀粉

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣青椒和瘦肉切成丝备用🥩

2️⃣肉丝放入碗中加上生抽、老抽、淀粉腌制10分钟⏱️

3️⃣碗中放入生抽、耗油、白糖、淀粉和清水搅拌均匀调酱汁

4️⃣起锅烧油下腌制好的肉丝炒至变色后盛出备用

5️⃣锅中倒油下蒜末翻炒，在下青椒丝翻炒后，下肉丝继续翻炒，然后倒入调好的酱汁煮开🌶️

6️⃣煮开后将米饭放入锅中翻炒均匀🍚

（二.）效果展示😋