没有厨师机就手揉之汉堡胚 | 夹万物 巨好吃

一、手揉面包胚

1.食材高筋面粉 软化黄油 温牛奶 鸡蛋

白糖 盐 干酵母

2.混合均匀 充分溶解

3.溶解好的酵母牛奶倒入面粉坑

4.倒入蛋液搅拌

5.揉面

二.免揉面包胚

1.食材温牛奶 盐 白糖 高筋面粉 融化的黄油

干酵母

2.酵母牛奶混合均匀 充分溶解

3.倒入蛋液搅拌 干粉和匀

5.揉面