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你对雄黄酒一无所知!好喝的国货之光赶紧冲

2023-03-08 10:26 作者:五月五雄黄酒  | 我要投稿

酒桌文化在咱们的传统社会中是一直存在的,所以大家对于酒一直都是比较挑剔的,那些能被大家喜欢的一般都是经过时间检验的,没有千年的传承都不敢说话。特别是那些个富有独特历史文化内涵的酒,更容易被大家接受和喜爱,这是我们民族独一无二的特色。但是有一个酒,大家一直都有误解,那就是雄黄酒。很多人印象还留在矿物雄黄石的成分上,其实最流行的还属草本雄黄酒。

一、匠人匠心酿造

之所以能被大家喜爱,除了原料成分比较好,还得看独特酿造技术的魅力。为了保证口感需要顺应四时的变化,七月的时候就要制酒药,八月是制麦曲的时间,小雪做酒娘,大雪才开酿……泥封贮藏五年以上,还要各种杜仲雄花和黄精萃取液的比例调和,再加黄酒混合,才能得到珍惜的五月五雄黄酒。获得非遗认证的复杂酿造过程,这些个操作手段要求是非常惊喜的,只有有经验的匠人才能分毫不差的完成,当然味道也是完全不同的。


(五月五雄黄酒产品图)

二、平时都很难买到

五月五雄黄酒酿造技术的复杂加上原料的珍稀,也造成了一个问题,那就是市场供不应求。很多经销商刚开始还处于观望状态,只敢在端午前后大量进货,没想到还没到节日就被大家抢光了,这个时候你再想去调货就非常困难了。毕竟草本雄黄酒复杂的酿造技艺也造成了它的成品过程非常漫长,不是现在那种高科技术下非常快速能产出的东西。有经验的人早早就备好货了,很多人来都是买的很多,给家人给朋友给领导……反正是养身体的好东西,味道也不错,平时用来喝也不错。

三、自带传统故事感

穿越千年的技术,本身就自带传统气息,加上古色古香的包装,更能让许多人体会到五月五雄黄酒身上的故事感。仿佛一幅幅的传统习俗映射在眼前,这是将传统文化和商业产品结合的一次尝试,也是赋予虚拟的文化以物质形态,让历史可以触摸,让文化自信在更多人的心中萌芽。

在了解了五月五雄黄酒的人心中,这样一款能喝且好喝的酒,就是无价之宝,值得更多人知晓和喜爱。


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