糖醋排骨，酸酸甜甜就是好吃！
2022-11-13 18:33 作者:bili_170178778 | 我要投稿
糖醋排骨
食料:排骨500g
配料:生抽，料酒，老抽，冰糖 姜片，姜丝若干
做法:
1、排骨🔪切段，❄️冷水下锅放姜片 料酒焯水后捞出。 😉
2、起锅烧油🔥，放冰糖。炒化后放入排骨上色。
3、调酱汁:1勺料酒、2🥄勺酱油 (生抽+老抽)、3勺白米醋、 然后加入锅中，倒入大半🥣碗的的清水
4、小火转中火🔥开始煮，中途用锅锅铲翻炒一下，大约20分钟⏰左右煮至收汁后即可出锅。🥳
