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古都西安走红的国风茶饮,银川也有!

2023-07-13 13:32 作者:银川餐厅推荐  | 我要投稿



茶逢知己,茶遇知音。一杯国风茶,偷得浮生半日闲。银川的夏天,我找到了一个新去处。手握好茶,似乎置身山水之间,一席,一桌,一友,安抚盛夏燥热内心。近几年,叫得上叫不上名字的各式茶饮品牌激战。创意也在不断延伸…瞬息万变的需求中,冷静的坚持,坚持一件从一而终的事情不容易。


做得到的少之又少,【茶话弄】算其中一个。提起这几年大火的国风茶饮,茶话弄自然是我心中排在头部的品牌之一。


甚至在银川,让我也能够回购多次的一定会有这里。介于既不浓烈到齁又不至于寡淡无味之间。


这种平衡自然就是一种学问,并且凭借极具艺术感的审美,整体的视觉和背靠千年古都西安,自然就有种独特的文化底蕴在身上的。


金凤区金凤万达3号门旁,金街入口。【茶话弄金凤万达金街店】就在这里,这个茶话弄和银川其他门店相比。


整个店面有非常大的品茶空间,不管是会友、学习聊天,逛街歇脚,这些场景都能满足。


作为一个西安本土茶饮品牌,创立距今7年。而早在之前,在外地喝的时候,就被一句逛长安,早晚要喝桂花引和那一句一年一千万杯。


留下深刻印象,主打一个鲜奶鲜茶,就连牛奶都是用认养一头牛这样的品牌牛奶,自然就不会踩雷。茶话弄能在年轻人中迅速圈粉无数,其实就是因为始于颜值,但又被更有温度的茶饮消费体验打动。


这短短几年,一步步从西安走很多一线城市,而且如今来到银川,算是银川目前国风茶饮市场上的一个颜值担当。


汉唐雅韵中的一味古典,还有一些诗意的柔美,传统和时尚,原来亦可以相得益彰相辅相成。


这里的不论是环境的整体视觉还是产品的视觉设计,都给人感觉颜值很高。而且古都西安走出来的品牌,真的感觉赋予了品牌独特的文化价值。


而从众多茶饮中没有大肆炒作,喝过了却又印象极深。靠的就是坚持现泡茶加纯牛奶做的奶茶。


杯子上原创插画,整个设计以长安文化为载体。把原汁原味的中国茶再创新,融合时代潮流,让中国茶文化更年轻化。


这一点从各式的产品上就能看出来。茶饮的名字也都喜欢采选古诗词,比如店里的经典桂花引。


这是用桂花乌龙茶底做的,而且优势就是热量低,而且上面会撒小麦胚芽。


还有南山烟雨,里面选用了凤凰单枞乌龙茶底,这一款有焦香的口感,茶叶味道也会较重一些,男士喝的会比较多。


梅占摇红,这一款带着白色雪顶。看起来就是非常诱人的,也是我个人最喜欢的一款。精选金俊眉红茶为茶底,小种红茶一起泡出来的。


上面是打的奶油雪顶,而且店里的奶油用的是安佳奶油。


上面还撒了碧根果碎。丝滑口感在口中缠绕。抿一口,舒坦!


还有一款很多老粉都没有喝过的新品,花开富贵,这个颜色好鲜艳,选用牡丹乌龙茶底,这一款可以选择带奶油和不带奶油,同样的安佳奶油。


而且最感动的是就这个鲜艳的红色,也是店里加了火龙果鲜榨果汁来调色,粉粉的很好看。绵密温润,用茶棒“撩着吃的奶茶”,自然是不一样哈!


这就不得不说一下店里的茶叶了,各式茶底不同,就不赘述,但是单从这一款的茯茶。


就能看出来,精选陕西特色泾阳茶底,看得到黄色菌丝,品相很好,店里的茯生半日闲,这种茶就是依据这款茶制作的。


而且除了这些国风茶饮,这个季节,还有特别解渴清爽的莫等闲系列,这是桑葚水果茶系列。


折莓探墨,草莓味的桑葚果茶,精选凤凰单枞乌龙茶。葡玉问墨。是葡萄味的桑葚果茶,还有轻红点墨,是荔枝味的桑葚果茶,茉莉绿茶底。


听得出来这里对茶的执着和坚持,如果说古代是煮茶论道,那么如今就是茶话间,三五好友闲谈阔论,浮生半日闲。


在银川,众多的茶饮里,这样的好茶和独特的文化空间。也是极少的,在金凤万达茶话弄。


用一杯有温度的好茶,唤醒我们骨子里的品茶基因。而且,这一杯,一点也不古板,茶也可以这么国潮时尚!


地址:银川市金凤区金凤万达3号门旁(金街) 茶话弄(金凤万达金街店)




文案 / 小宇 / 摄影 / 陈66 / 小哲

排版 / 哈哈 / 灯光 / 代代


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